Xalapa, Ver.- Por segundo año consecutivo, diferentes asociaciones de la sociedad civil hicieron posible que cientos de familias disfrutaran de la rosca de reyes, tradición que se pretende mantener vigente con acciones como esta, en la que el Consejo Gastronómico Veracruzano sumó esfuerzos con asociaciones civiles como Xanté, Mujeres Transformando Vidas y el ayuntamiento de Xalapa, para una convivencia en el parque Juárez de la capital veracruzana.
Testigos en la celebración fueron los tres reyes magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, quienes escucharon las peticiones de niñas y niños, sobre los obsequios que quieren para el próximo 6 de enero.
En esta ocasión la monumental rosca alcanzó los 250 metros, superando los 140 del año pasado y anunciaron que volverán en 2020 para superar el récord que hoy impusieron.
Francisco Cuevas Ferrer, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano, mencionó que con acciones como esta, que fue posible gracias al apoyo de panaderas y panaderos de Xalapa y la región, así como de escuelas de gastronomía que se sumaron a la iniciativa planteada para conservar esta tradición popular, así como a otros empresarios que apoyaron con leche y chocolate.
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