No hay razón para aumento del huevo: Guajardo

El secretario de Economía, Ildefonso Guajardo, señaló que la producción de huevo en nuestro país ha ido en aumento mientras que el consumo aparente se ha mantenido.

Explicó que hay una utilidad natural en la distribución de las centrales de abasto de 2 pesos por kilo, e informó que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) acaba de hacer un requerimiento de información de precio y costo en los estados productores más importantes del país, pero señaló que no hay razón para que el precio siga en aumento.

Guajardo Villarreal comentó que aún no se llega a los niveles de la primer crisis de 2012, cuando el kilo de huevo llegó a los 55 pesos; hoy en día, en cadenas de supermercados el kilo no pasa los 35 pesos, indicó, pero aún así se estará analizando el comportamiento del mercado en coordinación con la Profeco para evitar especulaciones.

Por otro lado, la titular de la Profeco, Lorena Martínez, reiteró la solicitud de información que hizo la dependencia a todos los productores de huevo para que justifiquen el aumento del precio, información que deberá ser recibida esta misma semana.

Dijo que con esos datos y con información recabada en las tres centrales de abasto más importantes del país,  próximamente se identificará el problema. Por lo pronto la causa probable es un ciclo estacional que se presenta cada año por la baja producción, además de la gripe aviar que se ha identificado en los estados más productores de la Unión Americana, señaló.

Dijo que por el momento se ha identificado un aumento en el precio del kilo de huevo del 8%, el precio máximo es de 40 pesos por paquete de 18 piezas.

Lorena Martínez agregó que tienen una lista de 14  grandes productores de huevo que están siendo verificados, y en caso de detectar abusos las sanciones podrán ser desde una multa de más de tres millones de pesos hasta procedimientos penales por especulación.

Por último, la titular de la Profeco dijo que en el Operativo Cuaresma se han impuesto 180 infracciones por abusos de establecimientos en todo el país, dijo que la mayoría han sido clausurados.

Fuente: Azteca Noticias.